余ったお餅で?あられ?作ってみました?

荒田

 

雪・・・!!降りましたね~~~★★

雪国の私達でも、今年は暖冬かと油断していた分、今回の降雪は結構大変でした!!

皆さまは大丈夫でしたか?

 

 

 

 

今月の『作ってみた?』は、年末に沢山作って保存してあった『お餅?』が、冷凍庫を占領しているので、

何か、いつもと違った食べ方がないかと探していたら、

簡単に作れる『おかき』発見しました~~~~!!

いつもは、油で上げて海鮮餡かけにして食べたりするのですが、

今回はレンジでチンするだけです!!!!

油を使わないので、ヘルシー?ですね~~~(*^^*)

 

 

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まず、お餅を1?角くらいに切ります。

 

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それを、くっつかないようにクッキングシートに間隔をおいて並べます。

(結構ふくらむので、間隔は多めに空けましょう。)

 

レンジで、5~6分チンすると、すごく膨らんできます!!

膨らんだ物から、砂糖醤油に漬けます。

(お好みで七味を加えてもピリ辛で美味しかったですよ?)

 

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あまり長い時間漬けると、くどくなるので気をつけて!!

 

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クッキングシートに並べて、乾かします!!

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完成~~~~~??

 

 

受験勉強中の息子に、差し入れ!!

 

息子 :  『カリカリ・サクサク う・ま・い~~~♪』

母  :  『でしょ~(・∀・)』

息子 :  『また、作ってネ?』

 

 

めっちゃ好評でした~~~~~\(^o^)/

 

 

超~~~~簡単なので、ぜひ作ってみてくださいネ(*^^*)

 

 

 

 

   
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